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水果冷库是可以对梨子这些水果的保鲜期

水果冷库是可以对梨子这些水果的保鲜期进行建造设计的冷库类型，梨子的贮存温度为0-1℃，相对湿度为85-90% 之间，梨子气调库选择的空气成分含量：二氧化碳的含量5%，氧气的含量为3-5%。 梨子怎么保鲜长期储藏： 　　1.温度，保证贮藏时的温度，在0-1摄氏度之间，如果温度太低会造成，如果温度过高，达不到预 期的保鲜效果。 2.湿度，湿度控制是贮藏梨的重要条件之一，梨果采收后，通过果皮气孔蒸发水分，如失水过多，果皮 铍缩，不会影响外观，也影响梨果的品质。

冷库建造需先做好哪些规划？ 　　1、用途 　　不同的企业，对冷库的用途是不同的。有一些冷库可能除了需要考虑到温度、湿度，还可能需要考虑到增加气调设备。还要考虑到是否需要留出预冷间和速冻间，只有明确了冷库的功能性，才能在建造的时候，更加顺畅。 　　2、规模 　　冷库建造的占地面积是一定要考虑到的，这个就需要考虑建造的地方是否便捷，是否有足够的空间条件。对于一些大型企业来讲，占地面积一旦没有预期的设想，不仅会影响施工的顺畅，也会造成二次开发建造的浪费。

板栗冷藏是在一定的低温环境下贮藏,现多采用冷藏库贮藏

板栗冷藏是在一定的低温环境下贮藏，现多采用冷藏库贮藏，冷藏库简称冷库，基本组成包括保温库房和制冷设备两部分。 保温库房是用隔热材料组装而成，制冷设备包括制冷机组，冷风机和微电脑温度控制系统组成。 在板栗产地，建造10～100吨的小型冷库贮藏保鲜板栗，果品蔬菜比较实用。投资少、效益高，。 板栗小型冷库的设计与建造应根据当地的建筑结构设计，小到10平方米左右的单间，大到50平方米以上的通间都可以。保温用聚氨酯保温库板，库板拆装方便，能满足板栗冷库保温的需要。 贮藏保鲜板栗5～10吨的微型冷库，制冷设备配备国产品牌或进口4～5千瓦的制冷机组和蒸发面积30～60平方米的冷风机。制冷系统自动控制，一般不需要专人看守，根据板栗贮藏保鲜温度的要求可在-1～10℃之间调节。 板栗冷库设计的温度为-2 ℃ ~ -1℃，适宜的相对湿度为95%左右。刚采收的栗果应迅速降低温度，一般用串包(即从一个袋倒入另一袋中)的方法降温较快。堆码方法：地面上先垫一层枕木，然后一层麻袋一层枕木，使上下麻袋之间隔开以利通风，防止包内发热。堆码高度以3~ 6袋为宜。加湿方法：挂湿草帘或地面洒水，也可直接向麻袋上喷洒适量的水。 板栗冷库贮藏板栗时，首先要做好库房的贮前准备工作。主要是库房的和预冷。在入贮前10～15天用熏硫法对库房进行，每平方米用10～20克硫磺，点燃后密封24小时。新库可不，但果箱等包装材料应进行处理，喷500倍液多菌灵剂。然后对库房进行预冷，即在入贮前7～10天开启制冷机，每天开机6～8个小时，3～5天即可使冷库温度稳定在0℃左右。但一定要注意，必须在开机前3～5天对整个制冷设备进行检修，以保证机组正常运转。